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yucai102huyanzhe的博客

让心灵插上梦的翅膀,带我去自由翱翔

 
 
 

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关于我

我叫胡彦喆,小名嘟嘟,我是椒江实验小学六(2)班的学生。我是一个善良、开朗、好学、谦让的好孩子,但是有时候我有点儿软弱胆小,自理能力也不是很好,这两点儿是我需要努力改正的。我非常喜欢看书,书是我的好朋友,我还喜欢唱歌、打篮球、游泳、玩游戏、看动画片,能和更多的同学成为好朋友是我的愿望

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母子美食秀——家庭自制冰淇淋  

2013-05-28 16:05:44|  分类: 胡彦喆日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客
一斤牛奶倒入锅中

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在锅里加入白糖

母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客

糖不能放得太多,我放入了三勺白糖,这可以根据自己的口味调节哦
 
母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客
接下来放入蛋黄,记住蛋清是不要的,我们放入了四个蛋黄,这个也可以根据你自己的口味添加

  母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客

再加入淀粉,我们加入了两勺,第一次制作,这个量也是摸索着加的

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用打蛋器充分地把牛奶、白糖、蛋黄和淀粉搅拌融合

母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客

继续搅拌,直至牛奶变成淡黄色,没有块状物的出现

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我像不像小甜点师?

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再臭美一下吧!

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打开煤气灶,把搅拌好的奶锅放在火上,火不能开的太大

 母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客

开火后要用打蛋器在奶锅里继续轻轻搅拌,千万不能粘锅哦,直至出现嫩鸡蛋羹的状态就OK了

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把锅里煮好的冰淇淋放入容器中晾凉

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忍不住尝了一下,口感还真不错,热的时候也很好吃哦,奶香味、蛋香味特别浓厚,
晾凉后放入冷冻室,为了口感好,记住一定要每隔一小时拿出来搅拌一下哦 
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自己制作的冰淇淋就是好吃啊!

 母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客

享受中......

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你馋吗?

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你也尝尝吧?真的很好吃哦,而且是无色素、无香精、无防腐剂的安全食品哦

母子美食秀——家庭自制冰淇淋 - 嘟嘟 - yucai102huyanzhe的博客

给!你也尝试着亲手做一下吧,很简单的过程,很美味的享受,
大家一起动手制作,过一个甜蜜、清凉的夏天吧
 
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